現在市面上正流行的食品是什麼? 當屬寒天系列商品了,

在電視、報章雜誌上,到處可以看到寒天的報導,

而一系列系寒天商品,賣得正火熱! 只要商品掛上寒天字樣,

大概都會變成熱銷商品了,本來我對寒天沒有什麼興趣的,

然而自從我家附近飲料店開始賣寒天綠茶之後,我開始注意它""了,

由於寒天幾乎是零熱量的東西,因此吃了不怕變胖,又有飽足感,

我查了一下寒天的資料, 寒天其實就是洋菜,

然而這者卻有不同的地方,在相同的地方在於 兩者都是天然藻類提煉出來的,

纖維含量也很高, 而不同的地方在於所用的藻類,萃取方法、加工製造技術不同...等等,

詳細的寒天介紹網路上一大堆,大家自己對寒天有interest的話不妨圡search 相關文章吧,

寒天之所以會從日本紅到台灣的原因在於,現在人愛吃又怕愛的心態! 在滿足口腹之欲時,

又擔心吃進一堆熱量, 不吃又很痛苦, 寒天的口感不錯,吃多了也不必擔心會怕胖,

難怪會這麼熱門! 現在就連85度c也有寒天的蛋糕了, 昨天買了一個夏季商品的寒天水果布丁,

水果布丁有七八種口味, 除了各式水果以外,上面還覆蓋晶塋透明的寒天, 看起來很可口,

不過我覺得那個水果很詭異, 全部都作成圓形的樣子, 連木瓜也是圓形的,

下面的部份是一般的奶酪吧, 這個夏天大概會吃進一堆有寒天的東西,

包括寒天綠茶,寒天蛋糕..... 不知道接下來又會有什麼寒天的product?? 這個夏天我被寒天征服了!
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